Koprovku buďto miluješ nebo nemusíš. Takový můj vietnamský táta koprovku mezi českými jídly úplně miluje. Pokud si teď dobře vzpomínám, dokázal dokonce koprovku mně a mladší sestře jako malým dětem vlastnoručně uvařit. V dnešním receptu vynecháme maso. Uvidíte, že …
-
-
Kokosovo-banánový dort s ananasem je sladký, lehoučký a osvěžující dezert, na kterým si pochutná snad každý. Dort navíc neobsahuje ani mléko, ani mouku, takže je vhodný pro vegany a samozřejmě pro alergiky na lepek a laktózu. U tohoto receptu jsou …
-
Hrachová polévka se v mém talíři před lety občas objevila ve školní jídelně. Pamatuju si, že mně ani spolužákům nikdy moc nejela. Na vejšce jsem si jí nikdy sama od sebe z menzy nevzala, ani neudělala doma. A pak …
-
Halušky jsou slovenským národním jídlem a podávají se s bryndzou. Já si na ně v Česku navykla se zelím a slaninou, bez bryndzy. Popravdě mi chutnají všelijak. Nesmí mi tam ale chybět taková ta uzená čouzená vůně slaniny. Udělala …
-
Fazolový salát s rajčaty a kadeřávkem je volba pro ty z vás, kteří chtějí k snědku něco lehkýho, zdravýho, výživnýho, a přitom mňamózního. Uvidíte, jaká zábava a slast pro jazyk to pro vás bude. S křupavoučkým kadeřávekem, šťavnatým rajčátkem …
-
Spojujete si falafel s fastfoody, kde vedle kebabů prodávají tuhle veganskou alternativu zabalenou v tortille? Tady v Česku to není tolik rozšířené, ale v sousedním Německu a severní Evropě se s falafel stánky setkáte běžně. Je to jednoduché a poměrně …
-
Domácí sirup z bezových květů s minerálkou nebo neperlivou vodou, pár kostkami ledu a plátkem citronu je dokonale osvěžující pití na léto!
-
Jak se vyrábí lahodná domácí nutella z kvalitních surovin, kde není ani stopa po palmovém oleji a hoře cukrů? S touhle verzí hřešte zdravě a bez výčitek.
-
Udělejte si doma vlastní kokosové nebo jiné ořechové mléko. Jsou čerstvější, mají výraznější chuť a vyjdou levněji. Už nekupujte předražené v obchodech!
-
Už jste letos zahájili grilovací sezónu? Existuje nespočet výborných marinád a omáček. Jsem si jistá, že někteří z vás si tradičně vyrábí vlastní oblíbené, které nikdy nezklamou a neomrzí. Úplné klasiky bývají medová marináda, hořčičná, jogurtová, bylinková nebo barbecue …