Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem

od Chay
Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem

Tahle polévka z červené řepy s kokosovým mlékem je inspirována úžasnou kuchařkou a umělkyní Gibi z bistra the Bowls. Občas jsem Gibi zaskočila do kuchyně pomoct a její polévka z červené řepy se mi tak zaryla do chuťových buněk, že si jí budu asi do konce života spojovat s Gibi.

Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem

Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem

Tahle polévka z červené řepy s kokosovým mlékem je inspirována úžasnou kuchařkou a umělkyní Gibi z bistra the Bowls. Občas jsem Gibi zaskočila… Polévky polévka, červená řepa, kokosové mléko European Vytisknout recept
Počet porcí: 4
Nutriční hodnoty 200 Kalorie 20 grams Tuk
Hodnocení 5.0/5
( 3 hlasů )

SUROVINY

  • 400 g červené řepy
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 250 ml kokosového mléka
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkumy
  • šťáva z citronu
  • sůl a pepř dle chutě

POSTUP

  1. Červenou řepu nakrájíme na větší kostky a chvilku opečeme na pánvi nebo v troubě.

  2. Řepu poté dáme vařit v hrnci se zeleninovým vývarem, kokosovým mlékem, koriandem a kurkumou doměkka.

  3. Polévku rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a šťávou z citronu dle chutě. Hotovou polévku z červené řepy dozdobíme čerstvým koriandrem, plátkem citronu a třeba kokosovým mlékem a sezamovými semínky.

0 Komentáře
0

You may also like

Zanechat komentář

K ukládání nastavení a správnému fungování využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Akceptovat